Roberto Voerzio
Roberto Voerzio begynte å jobbe i vinmarkene i La Morra da han var 15 år, og i dag, over 50 år senere, er han anerkjent som en av de dyktigste av alle Barolo-produsenter.
Han produserer Barolo fra flere av La Morras mest kjente vinmarker, inkludert Rocche dell’Annunziata, Cerequio, Brunate, Fossati, Sarmassa, Case Nere, Torriglione og La Serra.
Roberto Voerzios filosofi er enkel: Å behandle vinmarkene naturlig og med respekt. Ingen kunstig gjødsel, kjemisk sprøyting, soppdrepende stoffer eller andre kjemikalier blir brukt.
Varemerket hans er lav avkastning i vinmarkene, så mye som 50% mindre enn maksimalt utbytte av hva som er tillatt. Dette resulterer i fyldige viner med enorm dybde og kompleksitet.
Roberto Voerzio produserer så mange som seks enkeltvinmarks-baroloer i stort sett alle årganger. Lagringsmetodene er ulike; han bruker bare barriques (nye og brukte) for Casa Nere, Sarmassa og Torriglione baroloene, mens for de fleste andre baroloene bruker han en kombinasjon av brukt barrique og 15 eller 20 hektoliter fat.
Uansett metode, byr hver vin på en enestående kompleksitet og rikdom av smak. Elegante aromaer der hver flaske er et mesterverk av ektheten. Alle vinene er ideelle eksempler på La Morra-stilen, men de trenger tid på flasken før de viser sine fineste egenskaper.